Buon giovedì!

Una super salad è un'oasi di freschezza e semplicità, in cui fare tappa per rilassarsi e assaporare ogni boccone con gioia e gratitudine.

Quando prepari la tua super salad immaginati di essere un maestro d'orchestra che assembla e dirige una sinfonia di gusti, colori e consistenze.

Ti starai chiedendo cosa sarà mai questa super salad: è la protagonista di questa settimana nella nostra green kitchen.

Let's salad!

Manca poco al 2° summit dell’educazione positiva organizzato da Parent Smile and Grow, per genitori con figli tra 1 a 15 anni.

Si terrà online dal 21 al 24 maggio 2024, è gratuito e il tema è "Ritrova il tempo per te (e migliora la relazione con i tuoi figli)". Tra i relatori ci sono anche io (giovedì 23/5) e parlerò di "Cucinare insieme: ricette di complicità".

Per saperne di più e per riservare il tuo posto questa è la pagina dell'evento. Ti aspetto eh!

Stanno arrivando tante richieste di iscrizione al percorso Weekly. A breve aprirà la lista d'attesa per la prossima edizione che sarà a settembre. Qui per tutte le info.

E ora... cominciamo!

★ La prima regola per mangiare più super salad è averla sempre pronta in frigo. Ho provato tutti i metodi possibili per lavarla e conservarla a lungo e per me questo è il migliore. Per il sottovuoto uso sempre il sistema Fresh&Save (se ti interessa trovi la promo in fondo).

★ Potrei scriverti le solite 100 ricette di insalate per l'estate, ma preferisco darti la miniguida per farne molte di più: si chiama - appunto - Super Salad e in pochi minuti hai la mappa magica per creare ogni giorno un'insalata diversa e perfetta per te. Questa miniguida è gratuita e la puoi scaricare da questo link. E poi c'è sempre il metodo della bowl di pane!

★ Che sia riso, farro, orzo, avena, miglio o bulgur, alla base possiamo aggiungere una grande varietà di ingredienti e preparare queste insalate di cereali.

★ È pronto anche il menu della settimana pensato sia per chi fa meal prep, sia per chi preferisce cucinare last minute. Ovviamente c'è la super salad, ed è mercoledì.

Per questa settimana è tutto, ma ti ricordo di fare un salto nel nuovo piccolo spazio The Green Mix per idee sparse, ma curate e autentiche.

Se vuoi scrivimi rispondendo a questa email. Leggo e rispondo sempre.

A giovedì prossimo!

*handywoman & founder*
The Green Kitchen

CUCINARE CON INSTANT POT

eBOOK e CORSI DIGITALI

★ Meal Prep in 5 step

★ Legumi facili

★ Air Fryer: ricette minimal e vegetali

★ 100 ricette vegetariane per una cucina un po’ più green

CODICI SCONTO

★ Zwilling Ballarini: ha creato una sezione solo per noi in cui trovi sempre prodotti in offerta del 10% usando il codice sconto GREENKITCHEN. Al momento ci sono circa 60 prodotti, tra cui il sistema sottovuoto Fresh&Save e la friggitrice ad aria. Ma anche pentole e padelle Ballarini e Staub!

★ Eco and Eco: sconto di benvenuto di 5€ per il tuo primo ordine (spesa minima di 39€, codice REFTVRWBYAQ36 da copia/incollare nel carrello).

Eventuali link affiliati sono sempre scelti con cuore e testa

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★ The Green Kitchen | n° 20/2024 ★