Una super salad è un'oasi di freschezza e semplicità, in cui fare tappa per rilassarsi e assaporare ogni boccone con gioia e gratitudine.
Quando prepari la tua super salad immaginati di essere un maestro d'orchestra che assembla e dirige una sinfonia di gusti, colori e consistenze.
Ti starai chiedendo cosa sarà mai questa super salad: è la protagonista di questa settimana nella nostra green kitchen.
Let's salad!
Manca poco al 2° summit dell’educazione positiva organizzato da Parent Smile and Grow, per genitori con figli tra 1 a 15 anni.
Si terrà online dal 21 al 24 maggio 2024, è gratuito e il tema è "Ritrova il tempo per te (e migliora la relazione con i tuoi figli)". Tra i relatori ci sono anche io (giovedì 23/5) e parlerò di "Cucinare insieme: ricette di complicità".
Stanno arrivando tante richieste di iscrizione al percorso Weekly. A breve aprirà la lista d'attesa per la prossima edizione che sarà a settembre. Qui per tutte le info.
E ora... cominciamo!
★ La prima regola per mangiare più super salad è averla semprepronta in frigo. Ho provato tutti i metodi possibili per lavarla e conservarla a lungo e per me questo è il migliore. Per il sottovuoto uso sempre il sistema Fresh&Save (se ti interessa trovi la promo in fondo).
★ Potrei scriverti le solite 100 ricette di insalate per l'estate, ma preferisco darti la miniguida per farne molte di più: si chiama - appunto - Super Salad e in pochi minuti hai la mappa magica per creare ogni giorno un'insalata diversa e perfetta per te. Questa miniguida è gratuita e la puoi scaricare da questo link. E poi c'è sempre il metodo della bowl di pane!
★ Che sia riso, farro, orzo, avena, miglio o bulgur,alla base possiamo aggiungere una grande varietà di ingredienti e preparare queste insalate di cereali.
★ È pronto anche il menu della settimana pensato sia per chi fa meal prep, sia per chi preferisce cucinare last minute. Ovviamente c'è la super salad, ed è mercoledì.
Per questa settimana è tutto, ma ti ricordo di fare un salto nel nuovo piccolo spazio The Green Mixper idee sparse, ma curate e autentiche.
Se vuoi scrivimi rispondendo a questa email. Leggo e rispondo sempre.
★ ZwillingBallarini: ha creato una sezione solo per noi in cui trovi sempre prodotti in offerta del 10% usando il codice scontoGREENKITCHEN. Al momento ci sono circa 60 prodotti, tra cui il sistema sottovuoto Fresh&Save e la friggitrice ad aria. Ma anche pentole e padelleBallarini e Staub!
★ Eco and Eco: sconto di benvenuto di 5€ per il tuo primo ordine (spesa minima di 39€, codice REFTVRWBYAQ36 da copia/incollare nel carrello).
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The Green Kitchen newsletter n. 37/2024 - anno XV 24 ottobre 2024 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì! 🍂 Ti capita mai di avere difficoltà a preparare la cena dopo una lunga giornata? Purtroppo so già la risposta, perché ricevo decine di messaggi al giorno con lo stesso problema: "la cucina per me è uno stress quotidiano: non ho idee/tempo/voglia/energia". La buona notizia è che ci sono tante soluzioni per ridurre questo stress. Il mio obiettivo è rendere la tua cucina più sostenibile per te...
The Green Kitchen newsletter n. 36/2024 - anno XV 17 ottobre 2024 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì! 🍂 Questa settimana parliamo di quello che non manca mai in una cucina italiana: la pasta. Versatile, veloce e amata da grandi e piccini, la pasta è una base perfetta per infinite combinazioni di ingredienti. Cominciamo! 🍄 Ragù di lenticchie, funghi e noci Ho pubblicato una breve story con questo ragù e ho ricevuto tantissime richieste della ricetta. Quindi, eccola qui, così non sparisce in...
WEEKLY ★ SIAMO LIVE ADESSO ★ Buongiorno Reader, il secondo incontro live di Weekly sta per iniziare, mancano pochi minuti. Per partecipare accedi da questo link Ti aspettiamo! Raffaella Caso autrice The Green Kitchen & BabyGreen