The Green Kitchen newsletter n. 37/2024 - anno XV 24 ottobre 2024 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì! 🍂 Ti capita mai di avere difficoltà a preparare la cena dopo una lunga giornata? Purtroppo so già la risposta, perché ricevo decine di messaggi al giorno con lo stesso problema: "la cucina per me è uno stress quotidiano: non ho idee/tempo/voglia/energia". La buona notizia è che ci sono tante soluzioni per ridurre questo stress. Il mio obiettivo è rendere la tua cucina più sostenibile per te...

The Green Kitchen newsletter n. 36/2024 - anno XV 17 ottobre 2024 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì! 🍂 Questa settimana parliamo di quello che non manca mai in una cucina italiana: la pasta. Versatile, veloce e amata da grandi e piccini, la pasta è una base perfetta per infinite combinazioni di ingredienti. Cominciamo! 🍄 Ragù di lenticchie, funghi e noci Ho pubblicato una breve story con questo ragù e ho ricevuto tantissime richieste della ricetta. Quindi, eccola qui, così non sparisce in...

The Green Kitchen newsletter n. 35/2024 - anno XV 10 ottobre 2024 www.thegreenkitchen.it Buon giovedì! 🍂 Questa settimana ci tengo proprio a proporti due bevande che ho cominciato ad apprezzare solo negli ultimi anni e che hanno aggiunto una dose di gioia alle mie giornate autunnali. L'autunno è il momento ideale per riscaldarsi con bevande profumate e speziate e variare un po' rispetto a caffè, cappuccio e tisana. Chai latte e pumpkin spice latte: ti vedo che stai già storcendo il naso, ma...