The Green Kitchen newsletter n. 18/2024 - anno XV 2 maggio 2024 ​www.thegreenkitchen.it

Buon giovedì!

La newsletter di oggi è tutta dedicata al mese di maggio, con il planner da scaricare, la spesa di stagione e le date importanti.

Naturalmente non manca il menu settimanale con qualche spunto di organizzazione. Trovi anche una soluzione antispreco per le verdure appassite.

La settimana scorsa ho presentato qui il nuovo piccolo spazio The Green Mix ed è stato un grande successo. È una pagina senza una struttura rigida, dove ogni elemento è un po' sparso ma curato e autentico. È quasi tutto off kitchen. Se ti è piaciuto ti segnalo che è aggiornato con cose nuove. Se non lo hai letto, ti potrebbe interessare!

E ora...cominciamo!

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★ Ci siamo, maggio è finalmente qui. Le giornate sono più lunghe e luminose e la natura, anche a tavola, offre il meglio di se stessa, nonostante il clima stia mettendo in difficoltà tanti contadini. Arrivano nuovi meravigliosi ortaggi e frutti primaverili. Sul sito trovi la spesa di maggio e le ricette consigliate con le verdure di questo mese.

★ Il planner di maggio ti accompagna giorno dopo giorno con il calendario, spazio per le tue annotazioni più importanti, informazioni preziose su frutta e verdura di stagione, fasi lunari e festività food & green. Scaricalo subito e lasciati ispirare. È gratuito per chi, come te, riceve questa newsletter.

★ Breve memo sulle date utili di maggio: festa del lavoro (mercoledì 1, ieri) e festa della Mamma (domenica 12). La luna piena è giovedì 23.

★ Il menu di questa settimana è fresco e colorato. Come sempre è 100% veg. Il mio piatto preferito è quello di venerdì a pranzo. Ma aspetto anche la paella "instant" di martedì sera. Se ricevi il menu per la prima volta ti invito a leggere tutta la introduzione. Trovi informazioni importanti con strumenti e riferimenti.

★ Aprire il frigorifero per preparare le verdure che avevi acquistato con entusiasmo solo per scoprire che sono diventate appassite è una delusione comune. Ma c'è la soluzione ed è facilissima.

Se vuoi scrivimi rispondendo a questa email. Leggo e rispondo sempre.

Ti aspetto anche su Instagram > @raffaella_thegreenkitchen.

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A giovedì prossimo!

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